Стандарт базовых знаний и проверок столовой посуды

Столовую посуду можно условно разделить на три типа: керамика, стеклянная посуда и нож и вилка.Как проверить посуду?

Керамическая посуда

In прошлое,керамикабылиобдуманныйas нетоксичная посудапубликой, пока существовалиотравлениеотчеты об использованиикерамическая посуда. Tу него красивое покрытие(глазурь) дляsомекерамическая посудасодержал свинецпотому чтоесли температура выпеканиякерамическийнедостаточно илиглазурьИспользование материалов, не соответствующих стандартам, приведет к тому, что посуда будет содержатьвышевести.Когдапродукты питания контактируют с посудой, свинец будетпроникать сквозьтотглазурьслоями и смешайте с продуктами.Поэтому,керамическийпродукт с неровными материалами остекления натернистыйипятнистыйповерхность, даже с трещиной, неподходящийиспользовать в качестве посуды.Wкурица выбираеткерамическая посуда, нежнопогладитьon керамическийсуказательный палец. Iесли он может выдатьзвонзвучать каккурант, указано, чтокерамическийs телоЭто хорошо.Aпосле выпечки, если он выдаетхриплыйзвук похлопыванием, затемкерамическийs сломан или качествокерамическийs телобеден.

Проверка качества внешнего вида

Качество внешнего вида керамики в основном включает в себя общий допустимый диапазон дефектов, таких как глянцевость поверхности изделия, белизна, разница в цвете и характеристиках, размер, совпадение, узоры и т. д.

Стеклянная посуда

Стеклянная посуда отличается высокой твердостью и стабильными химическими свойствами, но имеет недостаток хрупкости.При неправильном использовании можно легко лопнуть.Стеклянный стол должен быть чистым и опрятным, без токсичных веществ, но иногда на стеклянной посуде может появиться плесень, поскольку стекло в течение длительного времени размывается водой, силикат натрия в стекле вступает в реакцию с углекислым газом в воздухе и образует белые кристаллы углекислоты, вредные для здоровья человека.Поэтому для его удаления используется щелочное моющее средство.

Перед первым использованием обычную стеклянную посуду следует замочить в уксусной воде, чтобы растворить свинец.Лучше использовать обычную стеклянную посуду для хранения кислых напитков или продуктов питания, а использование стеклянной посуды, содержащей свинец, следует избегать, насколько это возможно.

Посуда из других материалов

Посуда из нержавеющей стали

посуда из нержавеющей стали естьпривилегированныйas элегантный внешний вид, портативность, легко использовать,антикоррозийныйи антикоррозийный, ипопулярный среди людей. Tон сделан из нержавеющей сталиферрохромсмешиваясь сникель, молибдени другие металлы.Tпоэтому следует обратить внимание, что они не содержат соли, соуса,уксуси т. д. в течение длительного времени, в течение которогоэлектролитвступает в реакцию с нержавеющей сталью при длительном контакте, в результате чего опасное вещество растворяется.

Пластиковая посуда

Обычная пластиковая посуда в основном изготавливается из сырья:полиэтилениполипропилен. Большинствоиз них нетоксичный пластик, признанный национальнымиотдел здравоохраненияs. IПроверено, что выпущенный свинец,кадмийи другой хэви-металэлементЧастичная пластиковая посуда в красочном узоре не соответствует стандартам.Tследовательно,бесшаблонный, бесцветный ибез запахаПо возможности следует выбирать пластиковую посуду.

Бамбуковая посуда

ВеличайшийПреимущества бамбуковой посуды – удобство транспортировки в сыром виде.материалыи неттоксическое действиеиз химической продукции.Hоднако, ихслабостьлегко бытьзагрязненный иto плесеньпо сравнению с другой посудой.

Одноразовая посуда

Сингл-использоватьtПосуда относится к своего рода одноразовой посуде из пластика,высокопенящийся материал, бумага с полиэтиленовым покрытиеми т. д.

Испытания посуды из нержавеющей стали в основном включают следующие аспекты: 1. Внешний вид: царапины, выкрашивания,складкаи загрязнение.2. Специальная проверка: толщинатолерантность, свариваемость, устойчивость к коррозии, производительность полировки(BQ) (питки) при изготовлении ложки строго запрещены,совок, вилка и т. д.,потому чтоих трудно удалить.Tдефекты шланга, включая царапины,складкаи загрязнение окружающей среды и т. д. запрещены как для материалов высокого, так и для материалов низкого уровня.3. Толщинатолерантность: в целом необходимая толщинатолерантностьОни различны для разных изделий из нержавеющей стали, таких как столовая посуда класса II ивакуумная чашкатребования к допускам толщины для них обоих относительно высоки, так как-3-5%. HОднако требования к допускам по толщине для посуды класса I-5%, допуск по толщинетребованиедля стальной трубы есть-10%, допуск по толщинетребованиедляхолодильникматериалы в отеле есть-8%и допуск по толщине, требуемый дистрибьютором, составляет4%~6%в общем.MМежду тем, различные продажи продукции дома иза границейприведет к различным требованиям клиента к допускам толщины сырья.Gкак правило, клиент имеет относительно высокий допуск по толщинетребованиедля импортного продукта, в то время как отечественный клиент имеет относительно низкий допуск по толщинетребование(учитывая фактор стоимости), даже некоторым клиентам требуется-15%для этого.4. Свариваемость: требования к сварочным характеристикам различаются в зависимости от назначения продукта.Посуда I класса не имееттребованиедля производительности сварки в целом, включая некоторыегоршкипредприятия.HОднако для большинства продуктов требуется хорошая сварка сырья, например, посуда класса II,вакуумная чашка, стальная труба и водонагреватель.5.Устойчивость к коррозии: большинствонержавеющийстальные изделия требуют хорошегоустойчивость к коррозии, такие как посуда класса I и класса II,кухонная утварь, водонагреватель, рукомойники т. д.Какой-то иностранный купецможет проводитьустойчивость к коррозиипроверка продуктов: нагрейтеРешение NACLto кипение, слейте раствор через некоторое время, вымойте и высушите его, взвесьте потерю веса, чтобы определитькоррозиястепень (примечание: при полировке изделия из-заабразивная тканьorабразивныйбумага, содержащая Fe, это приведет кржавое пятнона поверхности при тестировании.) 6.Полировка производительность(BQ): в настоящее время изделия из нержавеющей стали при производстве проходят процесс полировки.OЛишь некоторые изделия, такие как водонагреватель, вкладыш для диспенсера для воды и другие, не нуждаются в полировке.Tпоэтому для сырья требуются высокие характеристики полировки.


Время публикации: 12 января 2022 г.